über uns

Warum La Bottega del Buon Gusto?

“ Buon Gusto“ bedeutet „guter Geschmack“

Als Tochter eines passionierten italienischen Gastronomen wurde mir die kulinarische Leidenschaft mit in die Wiege gelegt. Das Kochen ist zu meinem Hobby geworden und ich liebe es, Neues auszuprobieren, Gerichte zu kreieren und mit Gewürzen und frischen Kräutern zu arbeiten. So setzte ich mich immer mehr mit dem Thema Lebensmittel, Ernährung und Umwelt auseinander und es motivierte mich noch mehr aus jedem Gericht das Beste heraus zu holen. 

“ La Bottega“ bedeutet „der Laden“ / “ das Lädchen“

Ein lang ersehnter Traum meines Vaters ist ein eigener Laden mit italienischen Spezialitäten, die Geschmäcker der Heimat nach Bad Arolsen zu bringen, so dass jeder sich ein kleines Stück Italien mit nach Hause nehmen kann. Wir , die Familie Olivieri planten die Umsetzung schon eine Weile und es geriet wieder aus dem Sinn, bis die Zeit reif war und dieser wunderbare Laden sich anbot. Die Entscheidung war schnell gefallen, die Unterstützung und Spannung sehr groß… Und heute können Sie bei uns im „Lädchen“ in italienischer Atmosphäre mediterrane Köstlichkeiten einkaufen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch